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白羽肉雞價創新低 3月可升否?

  • 來源:博亞和訊
  • 日期:2015-03-06
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3月5日,博亞和訊消息,春節已過,寒冬已遠春風即拂,然而白羽肉雞仍沉寂于冬日,毛雞價格不僅持續低迷甚至創下自2013年4月H7N9流感突襲後又一低價。

  據博亞和訊對白羽肉雞數據跟蹤,毛雞第一大生産省山東屠宰報價已跌至7.1-7.5元/公斤,創下22個月來的最低值。

 

 

 

   雞價低之源—肉價差,庫存大

  在節儉消費成爲新常態下,春節消費不及往期,白羽肉雞雞肉産品售價持續3月低迷于10500元/噸以下。春節前後,屠宰場放假超過2周,雞肉走貨以暫停爲主,造成庫存積壓,目前屠宰場低價收購毛雞。特別是前期各大公司所放保底雞均以7.4-7.6元/公斤爲主,因而雞價難以有大起色,山東、河南、遼甯、蘇北雞價均是在7.1-7.8元/公斤運行。

  雞價跌之因—工人缺,開工低

  2月28日(正月初十)後,大型屠宰場已恢複開工,但毛雞價格卻是持續下跌,一反養殖戶期待開工後上漲的局面。據博亞和訊調查,主因目前仍有小部分屠宰場尚未開工;另外,已開工的屠宰場因爲年後工人離職多,據調查山東屠宰場工人缺失率在10%-15%,開工率不足導致毛雞貨源顯集中,因而雞價在低位之中依然下跌,山東最低區域雞價跌至7.0-7.1元/公斤。

  除此之外,環保限令幹擾開工,季節因素疾病多,雞只提出出欄,亦是利空雞價的因素。

  利空交織,雞苗高開回落

  提到毛雞,不得不說下雞苗。春節後,在雞價一路下探時,雞苗高開至3元/羽後仍有3天上漲空間,最高報價至3.4元/羽。然正月初十屠宰場恢複開工後,毛雞價格下跌,行情過差,養殖戶補欄意願下調,雞苗掉計劃增多,苗價止漲回落;本周,苗價持續大落至2.2-2.5元/羽。

  3月行情分析—雞價觸底回升

  據博亞和訊了解,3月5日(正月十五)後,歇業屠宰場基本恢複開工,工人缺失問題亦將得到解決,因而屠宰收購能力增加;另外,隨工人返城務工、學校開學等集中消費增加,雞肉産品走貨速度將加快,支撐毛雞價格上行;特別是目前毛雞價格已經觸底,存在上漲基調。但是在毛雞出欄量增、雞肉消費難以大改善下,預計雞價難以全面突破8元/公斤。

  而苗價將在補欄季節與苗量增多互相作用下,下跌之後逐步企穩,預計3月在1.5-3.0元/羽震蕩運行。

 

 

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