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齊聚羊城,共話中藥替抗

  • 來源:廣東飼料行業信息網
  • 日期:2019-11-26
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                                  齊聚羊城,共話中藥替抗

                ——第一屆飼料企業“中藥替抗”技術高峰論壇在粵成功舉辦

    近日,第一屆飼料企業“中藥替抗”技術高峰論壇在粵成功舉辦,此次會議由中國中獸藥行業領軍企業——北京生泰爾科技股份有限公司牽頭發起,得到了動物營養學國家重點實驗室、農業農村部動物營養與飼料學科群重點實驗室、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、華南農業大學動物科學學院、廣州海程藥業有限公司的大力支持。論壇以“中藥替抗”爲主題展開研討。本次會議爲該論壇首屆,以廣州爲首站,往後每屆將以區省爲單位,開展全國巡回技術研討。

 

 

    四川農業大學吳德副校長、中國農業大學動物科技學院呙于明院長、華南農業大學動物科學學院江青豔院長、華南農業大學動物科學學院謝青梅副院長、動物營養學國家重點實驗室張宏福研究員、華中農業大學水産學院顧澤茂教授、中國獸藥協會藥品專業委員會江厚生主任出席了大會,並作了精彩報告。並與與會的優秀飼料企業董事長、總經理、技術總監進行了交流互動。

 

廣東省飼料行業協會秘書長、華南農業大學動物科學學院院長江青豔教授

 

    廣東省飼料行業協會秘書長、華南農業大學動物科學學院院長江青豔教授爲大會致辭。江青豔教授在致辭中提到,近年來,我國畜牧業發展壓力驟增,進入了環保、禁抗、非瘟新常態,給行業帶來了全新挑戰,目前行業中小規模養殖戶加速被淘汰,大規模養殖戶産能快速擴張;水産養殖占比不斷提升,推動水産料蓬勃發展;禽肉占比有望提升,禽料增量需求可期。隨著農業農村部194號公告發布,飼料企業即將面臨挑戰和變革,盡快掌握切實可行的無抗飼料技術、實現平穩過渡迫在眉睫;食品安全關乎百姓健康、已上升爲國家戰略,“替抗、環境友好、産品安全”已成爲畜牧從業者共識。

 

張宏福研究員:發展綠色養殖,要維和,擯違和

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、動物營養學國家重點實驗室張宏福研究員

 

    中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、動物營養學國家重點實驗室張宏福研究員指出,畜牧養殖4.0時代的關鍵詞是自動化、數字化、智能化、健康綠色。健康綠色是我們的核心,綠色提質將是時代大勢。現階段,養殖環節態勢是養殖效率偏低,病死率高,過度用藥、過度用苗仍嚴重,獸藥疫苗減負已成共識,規模化、自動化發展迅速,缺乏規範、標准。張宏福研究院提倡“少用藥、慎用苗”,機體免疫力是本,要維護動物自身免疫健康要通過畜禽健康、生産高效、産品優質、環境友好、過程控制這五大要素去系統實現。要實現綠色高質量的養殖是個系統工程,需要從品種遺傳、飼養管理、環境與工藝、生物安全這四方面去努力。

 

江厚生主任:少走歐美彎路,走中國特色道路

中國獸藥協會藥品專業委員會江厚生主任

 

    中國獸藥協會藥品專業委員會江厚生主任坦言我國禁抗是必然,但他沒想到進程會如此快。據江主任介紹,歐盟禁抗後,經曆了8年的養殖端藥品使用量增加。江主任希望我國進入飼料無抗時代,可以吸取歐美禁抗的經驗和教訓,少走彎路。如今國際公認的替抗産品有幾大類:酸化劑、短鏈脂肪酸、酶制劑、益生菌與抗菌肽、礦物質、植物提取物。經過養殖實踐經驗,歐美擯棄了一些技術,保留下來的技術有酸化劑、酶制劑和植物提取物,其中精油是歐美最爲成熟的替抗産品。我國在中醫、中獸藥方面都有悠久的曆史,植物提取物作爲我國中獸藥的強項,在替抗方面我們應該比歐美更有優勢。生泰爾集團成立于99年,産品産品銷往70多個國家和地區,現有資産總額超過5億元。生泰爾通過在産地-加工-工藝全産業鏈控制,保證了産品的穩定性。在原料産品方面,嚴格使用道地藥材,並做好農藥殘留控制;在産品加工方面,采用中藥材粗無硫加工,保證了産品質量。加之,生泰爾研究院紮實的研發功底,相信能爲行業綠色養殖保駕護航。

 

吳詩樵技術經理:金福素替抗效果明顯

北京生泰爾科技股份有限公司高級技術經理吳詩樵

 

    北京生泰爾科技股份有限公司高級技術經理吳詩樵介紹了金福素,其有效成分爲黃芩苷和綠原酸,在分子水平,綠原酸和黃芩苷可協同作用破壞細菌細胞膜結構;在養殖效果上,金福素在抑菌、抗炎、康養護及提高營養物質消化率方面具有顯著效果。金福素通過抗炎、抑菌,可替代替代飼料中促生長類抗生素;從而改善腸道健康,減少腸炎的發生,提高營養物質利用率,降低料重比,提高成活率。

 

呙于明教授:替抗産品主要考察其對動物腸道健康影響

中國農業大學呙于明教授

 

    中國農業大學呙于明教授通過一系列嚴謹的試驗數據,向與會者介紹了綠原酸、黃芩苷、紫胡皂苷在肉雞上的應用效果。綠原酸爲酚類物質,具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的作用;黃芩苷是黃酮類化合物,有抗病原、抗過敏、清除氧自由基等作用。山花黃芩提取物(綠原酸和黃芩苷含量分別爲2.2mg/g、22mg/g),適宜劑量可增強肉雞抗過氧化和免疫力、改善腸道健康,最適添加量爲500mg/kg。紫胡皂苷具有免疫調節作用,呙教授團隊研究結果顯示,日糧中添加紫胡皂苷可提高機體抗過氧化機能,提高有益菌群,減少有害菌群豐度,改善腸道健康。最後,呙教授對中獸藥的研發提出了幾點展望:一是要明確植物提取物發揮功效的主要成分,二是研究其與腸道微生物的互作關系,三是研究植物提取物的結構-劑量-功效之間的關系,四是做好與其他飼料添加劑的配比組合。

 

吳德教授:我國養殖業由于營養不合理導致40%的胚胎損失

四川農業大學動物營養研究所吳德教授

 

    四川農業大學動物營養研究所吳德教授分享了母仔豬一體化關鍵技術。首先,吳德教授給大家算了一筆賬:我國養殖業由于營養不合理導致40%的胚胎損失,配種後受精卵爲20-22枚,窩産活仔數10-11頭,窩斷奶仔豬頭數9-10頭,PSY20-25頭。我國的PSY水平比養豬發達國家少6頭以上,每年直接經濟損失達1500億元,而胚胎存活率低是母豬年提供斷奶仔豬數少的主要原因。按母豬年提供斷奶仔豬數來折算,我國母豬年提供瘦肉量936kg,而美國爲1188kg,歐洲平均爲1333kg。造成上述損失的主要因素就是母豬營養影響了後代生長性狀。所以,推行母仔豬一體化,具有重大意義。接下來,吳德教授細致地分享了母-仔豬一體化營養關鍵技術,其中重點介紹了母豬纖維營養。吳教授建議,經産母豬妊娠期通過高纖維攝入改善繁殖性能;頭胎母豬采用低纖維飼喂;高纖維日糧可增加斷奶仔豬數量與其改善窩內變異,促進內髒器官發育,進而提高早期存活率有關。

 

謝青梅教授:山花黃芩提取物散能夠提高肉雞腸道健康水平

廣東省家禽産業技術體系首席專家、華南農業大學謝青梅教授

 

    廣東省家禽産業技術體系首席專家、華南農業大學謝青梅教授指出,目前蛋雞可以做到全程無抗,而肉雞疾病複雜,實現無抗還有難度。飼料企業了解禽類疾病知識對做飼料配方有事半功倍的效果。謝教授的團隊在研究山花黃芩提取物散對肉雞影響時發現,山花黃芩提取物散能夠提高肉雞腸道健康水平,改善腸道菌群結構,並能夠保護肉雞免受H9N2禽流感病毒及産氣莢膜梭菌誘發的腸道問題。山花黃芩提取物散能夠促進肉雞糖代謝、蛋白質合成及脂代謝,提高肉雞抗氧化能力及機體免疫能力,並能在H9N2禽流感病毒及産氣莢膜梭菌侵襲下維持肉雞血液生化水平的穩態。山花黃芩提取物散能夠通過提高機體體液免疫和細胞免疫水平,提高肉雞免疫機能。

 

呂慧源博士:山華素針對斷奶仔豬腹瀉可標本兼治

北京生泰爾科技股份有限公司呂慧源博士

 

    北京生泰爾科技股份有限公司呂慧源博士介紹了山華素對斷奶仔豬抗腹瀉效果的研究。山華素是天然植物提取物,主要成分是山茱萸和黃芪多糖。可在飼料中長期添加,無休藥期。具有增強仔豬免疫力,緩解腹瀉改善腸道健康,促進消化吸收降低料肉比,促生長等效果。在與高校合作的山華素相關課題研究中發展,斷奶後0-14d在仔豬教槽料中添加山華素1kg/t 顯著提高了仔豬日增重、日采食量和14天體重,有降低料重比的趨勢。山華素針對斷奶仔豬腹瀉可標本兼治,建議在教槽料、保育料全程添加,每噸全價料添加山華素500-1000克。

 

顧澤茂教授:用好中草藥,爲淡水魚保肝護膽

華中農業大學水産學院顧澤茂教授

 

    華中農業大學水産學院顧澤茂教授指出,國際上,“植物提取物”概念得到各國認可,近幾年在水産中的應用也逐漸增多。我國已有的中藥資源種類有12000多種,其中植物種類占87%,動物種類12%,礦物種類不足1%。《水産用獸藥地方標准升國家標准目錄》中有 49種。水産中中草藥的應用大致可分爲:促進生長中草藥(大蒜,守宮木,松果菊等);增強免疫類中草藥(甘草,當歸,黃芪,人參等);抗菌類藥物(板藍根,大黃,黃芩,黃連,大蒜,五倍子等);抗寄生蟲中草藥(苦楝樹枝葉,槟榔,貫衆,石榴皮等)。因水産養殖環境的特殊性,水産養殖動物病害發生也有區別于畜禽的特點:水産動物是變溫動物;群居于水體之中,日常活動難以觀察;水體既是水産動物的生長環境又是排泄物的處理場所;早期診斷難;隔離難;用藥難(群體用藥)。肝和腸作爲淡水魚的重要免疫器官,保肝和護腸非常關鍵。顧澤茂教授團隊研究發現,在基礎飼料中添加3‰甘膽康能有效地治療病變的草魚肝髒和腸道。從SOD、LSZ因子來看,在草魚基礎飼料中添加1‰的甘膽康等複方中草藥與空白組相比,其免疫細胞活力,差異均不顯著。在實踐推廣中,顧教授推薦在肝髒問題嚴重時使用添加3‰甘膽康的方案,及時修複肝髒,改善消化系統;在肝髒普遍較好的情況,采用添加1‰甘膽康和0.1‰黃芪多糖的方案,保護草魚肝髒和腸道,促進生長。

 

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